EXPERIENCIAS

  • Experiencia de rones por El Barón

    Experiencia de Ron

    La estrecha relación entre El Caribe y el ron data de al menos 3 siglos. Cartagena de Indias no es extraña a los placeres de esta bebida de orígenes humildes, pero que hoy en día su versatilidad, dulzura y complejidad la hacen una de las más apetecidas en todo el planeta.

    En nuestra experiencia de rones colombianos hacemos un recorrido desde los orígenes de la caña al otro lado del mundo, y como esta se va transformando primero en guarapo, más adelante, con la llegada de la destilación, en aguardiente; hasta encontrar su hogar en los barriles que lo convirtieron en el ron que conocemos hoy: vibrante, rebelde y versátil.

    Finalmente, la nariz del ron pondrá en contexto nuestros sentidos arrojando pistas sobre lo que nos encontraremos expresado, de manera más sutil, en los cinco destilados que componen la experiencia.

    Tiempo: 90 min

    ¿Qué incluye?

    • Mojito de bienvenida.
    • Recorrido por la historia de la caña de azúcar en América y la elaboración del ron.
    • Destilación en vivo.
    • Nariz de ron (tabla de sabores).
    • Degustación de 5 rones colombianos.

  • Experiencia de rones por El Barón

    Extras para tu experiencia

    El maridaje podría definirse como la armonización de 2 sabores dentro del cual se realzan las propiedades de cada uno de ellos al momento de mezclarse; hay quien dice que el origen mismo de la palabra ‘maridaje’ se deriva de ‘matrimonio’.

    El chocolate y el tabaco maridan perfectamente con el ron, sus raíces se entrelazan en puntos claves dentro de su historia y desarrollo, y la manera como un buen puro o chocolate preparan nuestro paladar, dando paso a explorar los secretos mas íntimos del ron que reposa en la copa frente a nosotros.

    Por un cargo adicional puedes agregar chocolates y tabacos colombianos a la experiencia de rones.

  • Cocktail workshop por El Barón

    Cocktail Workshop

    Tener en cuenta los pequeños detalles que transforman un buen cocktail en un gran cocktail, han hecho que El Barón sea considerado, por muchos, uno de los mejores bares de cócteles en la ciudad.

    Nuestro Cocktail Workshop no solo es una gran excusa para probar algunos cócteles mientras conversamos sobre bebidas, técnicas e historias, sino que también, de la mano de nuestros bartenders, entrarás a la barra a preparar tus tragos. En nuestro Workshop, te sumergirás en la historia y la pasión que hay detrás de cada cóctel que servimos.

    Tiempo: 90 min

    ¿Qué incluye?

    • Cocktail de bienvenida
    • Historia de la coctelería, uso de las herramientas, tips & tricks.
    • Preparar un cocktail dentro de nuestra selección de clasicos modernos (espresso martini, gin basil smash, penicillin, porn star martini, paloma).
    • Brindis con un cocktail clásico creado en El Barón.

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Nos encantaría ser los anfitriones de tu próxima experiencia.